Molho Aperitivo de Roquefort
Eu adoro preparar este molho para comer com palitos de cenoura ou salsão crus (prefiro as cenouras…), mas ele também vai muito bem em saladas, por cima de filés grelhados e até para finalizar alguns risotos.
Festa Infantil
[ratings] Hoje levei meu filho a mais uma das muitas festinhas infantis que ele tem tido. Aniversário de 3 aninhos de uma amiguinha. O de sempre: recreadores, balões, decoração sofisticada, pensada nos mínimos detalhes, lembrancinhas que mais parecem presentes, teatrinho super bem produzido e algumas coisinhas que eu não via faz tempo, mas que na …
TEM LIVRO NOVO NO PEDAÇO!!
[ratings] Logo, logo eu aviso sobre a data oficial de lançamento, noite de autógrafos e tudo mais. Estão todos convidados desde lá! CLIQUE AQUI para saber mais! .
Menina intoxicada por agrotóxico tem morte cerebral
[ratings] A primeira coisa que eu pensei quando li amanchete DESTE ARTIGO foi em uma intoxicação alimentar causada por resíduos de pesticidas em alimentos. Ledo engano!! A mãe da criança, não sei se por descuido ou ignorância, lavou os cabelos da menina com um potente agrotóxico, na esperança de livrá-la dos piolhos. Grave, gravíssimo!!
Mas eu não levo jeito para “boleira”…
[ratings] E para comemorar o aniversário do maridão não podia faltar um bolo, e bolo aqui em casa acaba sempre sendo o de cacau, que eu já viciei e a família já aprendeu a gostar (tiveram que aprender, porque como ele não é tão doce como os bolos comerciais, no começo pode-se estranhar um tantinho). …
Comemoração em Dose Dupla
[ratings] Hoje aqui em casa tivemos o almoço de comemoração de Páscoa – eu ainda gostaria de estudar melhor as tradições do Pessah judaico, em respeito às origens do meu marido. Um dia chego lá. Mas a razão principal da comemoração hoje foi mais um ano de vida que o maridão completou. Já é o …
Molho de Laranja para Saladas
A sugestão de hoje – molho de laranja – é inspirada num molho de saladas que comi há algum tempo num restaurante e simplesmente me apaixonei. Na salada original (a do restaurante) tinha um bom mix de folhas verdes orgânicas, generosas lascas de queijo reggiano e alguns camarões “e-n-o-r-m-e-s” e deliciosos!! Eu já falei AQUI …
Faça sua parte!
A cada dia tenho recebido mais e mais e-mails de leitores e leitoras do meu site Crianças na Cozinha elogiando o conteúdo dos artigos, mas bastante confusos e algumas vezes decepcionados por nem sempre conseguirem seguir minhas dicas ao pé da letra. Por falta de tempo, falta de orgânicos ou falta de ingredientes em geral. …
Nada se perde, tudo se transforma
[ratings] Hoje no almoço nós tivemos Picadinho Indiano, ficou uma delícia!! Mas eu sou exagerada e fiz mais do que o necessário. Sobrou uma porção farta, mas o suficiente para apenas uma pessoa faminta. O baixinho comeu a parte dele tal qual no almoço, acrescentada apenas de uma gema de ovo. Ele …
Picadinho Indiano
[ratings] Hoje, aproveitando o frio e chuva que resolveu baixar na idade, resolvi chegar em casa mais cedo e caprichar no almoço: Picadinho Indiano com óleo de coco. Esta receita originalmente está publicada no meu livro, A DOR DE CABEÇA MORRE PELA BOCA, mas desde então já sofreu algumas modificações e acabou como …