Dia das Mães
Ser mãe em tempo integral é o mais bem remunerado dos trabalhos. O pagamento é o mais puro e verdadeiro amor. Mildred B. Vermont (via Dr. Mercola)
Sopa de Peixe
Receitas com peixe e camarão não são muito comuns na minha casa. Não porque eu não goste, porque eu adoro, mas porque cresci com peixes fresquíssimos que eu comia na praia, recém pescados, então pensar num peixe que foi pescado e precisou viajar até São Paulo, numa peixaria, para só depois chegar na minha mesa, …
Sopa de Abobrinha com Gengibre
Juntou um sopro de vento fresco na cidade e uma dor de garganta na cozinheira aqui, que rapidinho eu me decidi por sopa no jantar. Como eu sou friorenta, e como estou sempre procurando uma desculpa para fazer sopa… O caldo de frango caipira era obrigatório na receita, já que suas propriedades curativas, aquelas que …
Refresco de Limão com Salsinha
Esse refresco foi inventado meio do nada, graças a um prato de bacalhau que preparei para receber duas amigas queridas em casa e que eu desconfiava que tinha exagerado no alho (não exagerei, ficou ótimo!). Já diziam as vovós que contra hálito forte, daqueles que a gente invariavelmente ganha depois de uma pizza de alho …
Arroz com gengibre e caldo de peixe
Receitinha fácil demais, esse arroz com gengibre cozido no caldo de peixe, pra dar uma cara nova ao arroz integral de sempre e ensinar às crianças novos sabores, de forma natural e super saudável! Esse arroz é ótimo para acompanhar pratos de peixe, mas corre o risco de você gostar tanto, que vai querer servi-lo …
Cuidado com o que você oferece para a criança ao lado!
Uma das cenas mais comuns por aí, quando se vê bebês, crianças, adultos e comida juntos é um adulto oferecendo alguma coisa, carinhosamente, às crianças, principalmente às crianças bem pequenas ou bebês. Cena aparentemente inocente, mas na maioria das vezes carregada de desrespeito. Sim, como mãe de dois eu poss afirmar sem sombra de dúvida …
Espetinho de Pizza
A ideia parece simples até demais, mas para quem não tem muita intimidade com a cozinha, precisa explicação bem explicadinha, e para as crianças pode se transformar numa grande brincadeira, cheia de cor e estímulos para novos experimentos, novas comidinhas e uma alimentação muito mais saudável! Para o espetinho de pizza – eu apelidei assim …
Pat Feldman e Crianças na Cozinha em Brasília novamente!!
Ano passado as aulas que dei em Brasília para mamães e crianças na Kingdom Kids, com o oferecimento do site Baby Dicas (que por sinal me receberam maravilhosamente bem!) foi um tremendo sucesso e as mamães brasilienses pediram mais!! No último final de semana de maio, dias 26 e 27, estarei novamente na cidade, cozinhando e …
Estou de volta!
Ainda cansada e com o fuso horário totalmente confuso (hoje as crianças e eu acordamos quase 11 da manhã, inédito), estou de volta! Nos esbaldamos em litros e litros de iogurte integral como nunca tinha visto, vendido em potões lindos de vidro, leite cru também vendido em lindas garrafas de vidro (pena que esse vidro …
Farmers Market
Essa é a feira de orgânicos que eu fui visitar hoje. Existem muitas outras pela cidade, em dias variados. Essa visita só me fez ver ainda mais claramente que quando se fala em orgânicos e sustentabilidade, ainda temos MUITO. A aprender e melhorar no Brasil! No nosso país por enquanto orgânicos limitam-se basicamente a uma …