Nós somos o que comemos. Essa frase é velha, batida, mas absolutamente verdadeira e sábia. Somos o que comemos sim, desde a primeira gosta de leite materno que colocamos na boca (ops, antes do leite materno, vem o colostro materno!). E cada gota de leite, cada grão de comida, hora menos hora, faz diferença no nosso bem estar e na nossa saúde, mesmo que isso não pareça óbvio naquele [...]
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Taxado como o grande inimigo da saúde coronária durante décadas, os ovos começam e ser redescobertos agora como um dos alimentos mais completos e saudáveis que se tem à disposição. Os ovos são reconhecidamente ricos em proteínas e vitaminas lipossolúveis, importantíssimas para o bom funcionamento dos nossos hormônios e do organismo como um [...] Hoje eu não vim escrever nenhuma novidade ou receita (quem sabe mais tarde?), mas passei para indicar a leitura de uma matéria completíssima sobre pães, seus prós e contras. Pão é paixão nacional, paixão mundial, e faz parte da maioria das culturas culinárias tradicionais. CLIQUE AQUI para saber tudo o que [...] Eu sou super fã do trabalho do Jamie Oliver, um chef inglês super popular que preza pelo uso de ingredientes orgânicos e naturais, não industrializados. Fiquei especialmente impressionada com o fantástico trabalho que ele realizou em escolas da Inglaterra, mostrando comida de verdade para crianças que só conheciam industrializados e treinando merendeiras teimosas [...] (artigo originalmente publicado em fevereiro de 2008, mas que sempre é atual, já que filhos que não comem sempre consomem as mamães de preocupação!) Quer dizer, o meu filho come, e muito bem! Não posso reclamar! Mas a cada dia, eu escuto mais e mais mamães preocupadas e frustradas por verem seus pequenos [...] Uma imagem vale mais do que mil palavras!
Acho que a maioria de nós cresceu ouvindo isso dos pais, avós e afins, não é mesmo? Comigo pelo menos, foi assim. Meus pais não permitiam que deixássemos restos no prato. Minha avó dizia que não era bonito e sempre insistia mais um pouquinho. O meu avô só precisava cantarolar “o olho grande [...] Alguns superalimentos – como o óleo de fígado de bacalhau – são tão poderosos que são reconhecidos por usas incríveis habilidades curativas em muitas sociedades tradicionais ao redor do mundo. Esta sabedoria antiga foi transmitida através dos tempos a fim de preservar a saúde e longevidade decada nova geração. Infelizmente nas últimas décadas [...] Eu já falei sobre o que as crianças aprendem cozinhando AQUI, e algumas pessoas gostaram tanto, que o conteúdo do artigo acabou virando matéria do site da Revista Época. Confira uma prévia da matéria na imagem abaixo e confira a matéria na íntegra CLICANDO AQUI. “Passeando” pela internet, cheguei a esta matéria no site Sempre Materna e achei importantíssimo o alerta para as grávidas e mamães que ainda insistem em consumir adoçantes artificiais durante a gravidez e a amamentação. Adoçantes artificiais e gravidez definitivamente não combinam!!!! Antes de reproduzir a matéria aqui, um comentário importante: aquilo que [...]  |
 
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