ARTIGOS

Aulas de Culinária com Jantar!!!

by Pat Feldman on 24/06/2017 · 0 comments

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NOVAS AULAS NA MINHA COZINHA, A NOITE!! Atendendo a quem não consegue participar das minhas aulas no período da tarde, reservei a primeira semana do mês de julho para deliciosas aulas na minha cozinha no período da noite, e essas aulas serão ainda mais especiais, porque serão acompanhadas de um belo jantar, que nós vamos […]

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Cadastre-se para receber novidades!

by Pat Feldman on 22/06/2017 · 0 comments

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Esse ano o meu blog está completando 10 ANOS de existência!!!!! Para comemorar, teremos um monte de novidades maravilhosas: aulas, receitas, eventos… E você pode ficar sabendo de tudo em primeiríssima mão, gratuitamente!! Quer receber novidades da minha cozinha em primeira mão? CLIQUE AQUI agora mesmo e cadastre seu e-mail, aí assim que eu tiver […]

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Você tem medo de gordura saturada?? Tem medo de gorduras em geral? Prefere os óleos vegetais altamente refinados, achando que são a opção mais saudável? Pelo bem da sua saúde – e do seu paladar! – leia esse texto com toda a atenção!!!! Autor: Dr. Alexandre Feldman, médico O Engodo do Colesterol A hipótese equivocada […]

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Você quer comprar comida de verdade?? Eu te ajudo!!!! Comer bem não é tão difícil quanto parece, mas comida de verdade, daquela fresca, artesanal e preparada com cuidado a gente certamente não encontra nas grandes redes de varejo. Comer bem fica fácil depois que a gente sai da nossa zona de conforto e sai em […]

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A nossa vida moderna está cercada de químicas e poluição por todos os lados e se livrar de tudo isso parece quase uma missão impossível, a não ser que você se mude para uma caverna isolada no meio da floresta – coisa que eu acho que a maioria não topa (eu não topo!!). Não dá […]

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(artigo originalmente publicado em junho de 2014, mas super atual e necessário, tendo em vista as tantas doenças que andam nos atormentando no momento…) O inverno nem chegou ainda, mas os termômetros caíram bastante nos últimos dias aqui por São Paulo e na maioria dos estados do sul e sudeste do Brasil. E as mamães […]

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Eu sempre soube que o site Crianças na Cozinha, além de ser visitado e frequentado por papais e mamães em busca de uma alimentação saudável para seus filhos, sempre é muito procurado também pelos pacientes do meu marido, o médico Dr. Alexandre Feldman, que estão iniciando a inovadora Dieta Feldman Antienxaqueca que tem ajudado milhares […]

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Semana passada uma bomba caiu sobre a indústria da carne brasileira. A população ficou em pânico e eu imagino que muita gente que já não era muito de carne, agora vem pensando seriamente em parar de comer carne de vez. Mas será que temos motivos reais para tanto pânico?? Eu não concordo com muitos dos […]

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Aproveitando a enorme polêmica causada pelas novas recomendações da OMS (2015) e todo o burburinho causado pela operação “Carne Fraca” divulgada na mídia na última 6a. feira, segue a tradução de um excelente (e longo) texto desmistificando benefícios e malefícios de carnes e embutidos curados. Como uma técnica milenar para a conserva de carnes e embutidos […]

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YouTube da Pat Feldman

by Pat Feldman on 07/03/2017

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Vocês já conhecem o meu canal no YouTube???

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