Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA de papinhas CLIQUE AQUI e saiba mais! Esta é uma forma não muito cara e deliciosa de incluir peixes em sua dieta. Se você tem uma boa peixaria à sua disposição, não deixe de provar essa gostosura e oferecê-la a seus filhos. Na hora de comprar peixe, dê sempre preferência …
Autor: Dr. Alexandre Feldman A ciência produz, a cada dia, novos trabalhos comprovando o benefício dos alimentos na saúde. Se você sofre de enxaqueca, certamente vai se beneficiar comendo peixe mais frequentemente. Os peixes contém ácidos graxos (óleos) benéficos, que desempenham um papel importante na saúde em geral, e na enxaqueca em particular. Para começar, …
Esses dias ando inspirada com as sobremesas… De repente pareceu que eu tenho poucas opções aqui no site, já que aqui em casa se come muito pouco doce como sobremesa. Preferimos frutas! Muito diferente da casa da minha avó, onde eu cresci ouvindo que fruta não é sobremesa… Vocês não imaginam o quanto esse pensamento …
Eu vivo insistindo que alimentos frescos, sem processamento algum, são infinitamente mais saudáveis e saborosos. São mesmo, é só você testar para confirmar. Alimentos frescos também são muito mais baratos, e como “dinheiro não dá em árvore”, eis mais um excelente argumento para você procurar COMIDA DE VERDADE! Eu já cansei de falar que produtos …
Esta é uma receitinha mais elaborada. perfeita para ser preparada num final de semana ou num dia em que você esteja inspirada e tenha tempo para curtir o preparo. Aproveitem, a bom apetite!!
Uma bela gostosura, quando preparada em casa com os melhores ingredientes, pode SIM valer por uma refeição inteira, e foi exatamente este o meu jantar de ontem: sorvete de baunilha com salada de frutas. Mas repito: só vale se a gostosura for feita em casa, e só ocm ingredientes naturais, fresquinhos. Se puder ser tudo …
Na verdade a receita é originalmente preparada com raíz de sassafrás – o que eu confirmei só depois de já ter começado a preparar a receita com a raíz de açafrão da terra, que eu nunca vi para vender aqui no Brasil. Um dia desses me bateu uma inspiração e eu resolvi testar exatamente a …
Comida gostosa de verdade é sempre bem temperada, mas bem temperada não significa nenhum gosto em exagero, muito menos nenhum excesso., muito menos artificial Uma comidinha bem temperada, seja ela muito simples ou muito elaborada, tem sabor equilibrado, nada se sobressai demais nem de menos. Harmonia no sabor, no aroma e nas cores. Aqui em …
Não há resumo por ser um post protegido.
[ratings] Uma coisa puxa a outra, não é mesmo? Meu último post foi a receitinha do yakult caseiro, que dentre outros ingredientes, leva o extrato natural de baunilha, coisa rara de se encontrar por aqui, mas que pode muito facilmente ser feito em casa. Coincidência incrível, foi que justamente hoje o Alexandre achou um estudo …