Sem categoria

Prato do dia: peixe

[ratings] Eu tenho uma certa resistência a comprar peixes em São Paulo , já falei sobre isso algumas vezes aqui no site – acho (ou melhor, tenho certeza) de que nunca serão tão frescos como os que compro na praia, quando vou para a casa dos meus pais em Santa Catarina. Sem contar o preço: …

Alimentação

Rótulos – Preste atenção!

Já virou um hábito para mim dar uma espiada nos ingredientes indicados nos rótulos de cada embalagem. Incrível como um mesmo produto pode ser obtido a partir de tantos ingredientes diferentes e ainda assim parecer igual… Hoje aqui em casa nós almoçamos um delicioso cheese-salada, feito com o meu hamburguer caseiro, alface e tomates orgânicos, …

Sem categoria

Cardápio de ontem

[ratings] Ontem à noite, quando eu finalmente consegui colocar o pequeno para dormir e deixar a casa toda em ordem para vir contar uma coisinha para vocês, a luz resolveu acabar e eu fiquei sem internet… Mas afinal eu me coloquei o compromisso de escrever todos os dias, não gostei de falhar…

DIETA FELDMAN ANTIENXAQUECA RECEITAS

Sopa de Tomate

Hoje de manhã eu estava conversando com uma amiga, minha xará, e como sempre papo de mulher, de mãe, acaba em comidas. Com o friozinho que tem feito nas noites paulistanas, enveredamos para as sopas e as maravilhosas combinações que esse prato oferece. As minhas favoritas atualmente são a Sopa de Mandioquinha com Shiitakes ao …

Pães RECEITAS

Pão de ervas com pecans

[ratings] Nada como um pouco de atividade física para ativar meus neurônios e me inspirar com novas receitinhas… Eu tinha um hábito bem gostoso e prático de jantar uma xícara de chá acompanhada de algum pão integral naturalmente fermentado molhado em azeite extra-virgem com uma pitadinha de sal não refinado. Junto sempre vinham alguns queijos, …

Alimentação

Como a comida afeta seu cérebro

[ratings] Uma dieta bem balanceada, aliada a exercícios físicos regulares e adequados podem proteger o seu cérebro e evitar doenças. As gorduras ômega 3 em particular trazem benefícios excelentes, incluindo uma melhora no aprendizado e na memória, além de ajudar a combater problemas mentais, tais como depressão, esquizofrenia e demência. Crianças com dietas ricas em …