Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] No almoço Alexandre e eu comemos spaguetti a bolonhesa (filho substituiu o macarrão pelo arroz integral – ainda não o apresentei ao mundo das massas, até porque comemos muito pouco aqui em casa). Agora no jantar, à carninha moída que sobrou juntei cenouras e rabanetes cozidos, picados em cubinhos. Mais arroz integral cozido em …
Pessoal, estou cheeeeeeeia de comentários aqui no site esperando resposta. . Não esqueci de ninguém e não vou deixar ninguém na mão, não se preocupem!! . Descobri que mesmo para as respostas mais simples e aparentemente rápidas eu preciso me inspirar e pensar, prá explicar tudo direitinho, prá resposta não ficar antipática ou confusa. Me …
[ratings] Você se preocupa com a sua alimentação? Com certeza, sim! Hoje em dia, nós nos preocupamos mais com dieta e alimentação do que em qualquer tempo na história das civilizações. No entanto, as estatísticas demonstram que estamos nos alimentando de forma cada vez mais inadequada. Você já notou que muitos males que no passado …
Recomendo muitíssimo a leitura deste livro: Real Food: What to Eat and Why, de Nina Planck. Exatamente o livro que eu gostaria de escrever: com informações interessantíssimas sobre alimentação tradicional e livre de industrializados – o verdadeiramente saboroso e saudável!! Uma leitura muito agradável!! Em inglês Soube há alguns meses que este fantástico livro foi …
[ratings] Nos dias em que estou com preguiça de pensar e mais preguiça ainda de ter trabalho, descobri que a melhor opção para uma refeição deliciosa é o atum – sem contar que é muito nutritivo! E no sacolão aqui pertinho de casa quase sempre tem atum fresquinho! Hoje passei lá um pouco antes da …
Eu ainda não cheguei à minha própria conclusão sobre esse assunto, mas com certeza a música clássica – não só a de Mozart – pode ter um papel importantíssimo no desenvolvimento de um bebê e de uma criança. CLIQUE NA IMAGEM para comprar este CD! Na mais pessimista hipótese, será apenas uma música extremamente relaxante …
[ratings] Achei um site que comercializa óleo de coco extra-virgem, orgânico nos Estados Unidos, prá quem se interessar. GREEN PASTURES Lá também tem o melhor óleo de fÃgado de bacalhau e outras mágicas que a natureza oferece para nossa saúde.
Pepinos lactofermentados são bastante refrescantes e muito menos ácidos que aqueles conservados em vinagre – quem gosta nunca se cansa de comê-los!! Na culinária tradicional esse tipo de conserva costuma acompanhar pratos com carnes ou salsichas (as artesanais!), um hábito bastante bom, uma vez que o pepino ajuda a prevenir a formação de cálculos. CLIQUE …
Está no fogo e daqui a poquinho vamos sentar na mesa para almoçar: Strogonoff de Carne (sem industrializados de qualquer forma) Fica sempre uma delícia!!!! Para acompanhar, arroz integral. Fazer comidinhas em casa não só faz bem para a saúde, como torna a casa um lar de verdade!
Estava lendo a minha revista Vogue desde mês de setembro (edição 349) quando me deparei com esse artigo interessantíssimo sobre o quanto estamos nos afundando cada dia mais num mar de produtos químicos – na maioria das vezes não tão inocentes quanto nos querem fazer acreditar… O artigo reproduz muito do que eu penso, muito …
