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Nasceu!!!

Estou escrevendo rapidinho, direto da maternidade, para contar que o pequeno Alec chegou ontem, dia 26 de julho!! Ele enrolou bastante, foram 40 semanas e 6 dias de gestação e um trabalho de parto bem longo, de quase 12 horas – ao contrário do que dizem as estatísticas, de que o primeiro filho nasce antes …

RECEITAS Sobremesas

“Puffs” de Coco com Blueberries

Mais uma aventura culinária de um sábado de espera pelo bebê… Era para ser umas bolachinhas gorduchas, feitas com a farinha de coco, novidade mais do que esperada na minha cozinha, mas por alguma razão (talvez eu tenha feito bolas grandes demais), cada bolota ficou meio molenda, meio desmanchando, mas ainda assim muito saborosa. Achei …

Bolos RECEITAS Sobremesas

Bolo de Peras com Polenta

Hoje almoçamos em casa, só para variar. Meu marido adora comer fora nos finais de semana – o que eu geralmente agradeço, assim economizo trabalho – mas hoje eu estava inspirada, tinha todos os ingredientes e resolvi encarar, afinal não há nada mais gostoso e saudável do que uma comidinha preparada em casa, com ingredientes …

Alimentação ARTIGOS

Alimentação restrita?

Nós somos o que comemos. Essa frase é velha, batida, mas absolutamente verdadeira e sábia. Somos o que comemos sim, desde a primeira gosta de leite materno que colocamos na boca (ops, antes do leite materno, vem o colostro materno!). E cada gota de leite, cada grão de comida, hora menos hora, faz diferença no nosso bem estar e na nossa saúde, mesmo que isso não pareça óbvio naquele momento.

RECEITAS Sopas

Sopa Cremosa de Milho

Essa sopa do jantar de hoje era só para ser uma versão ultra simplificada do delicioso Clam Chowder já publicado aqui no site, mas meu marido ficou tão enlouquecido pela sopa, que praticamente me obrigou a publicar a receita. Ele tem razão! A sopa ficou realmente deliciosa e foi facílima de preparar! Recomendo muitíssimo nesses …

Alimentação AMIGOS ARTIGOS Dr. Alexandre Feldman

Tudo o que você sempre quis saber sobre pão, mas tinha medo de perguntar!

Hoje eu não vim escrever nenhuma novidade ou receita (quem sabe mais tarde?), mas passei para indicar a leitura de uma matéria completíssima sobre pães, seus prós e contras. Pão é paixão nacional, paixão mundial, e faz parte da maioria das culturas culinárias tradicionais. CLIQUE AQUI para saber tudo o que você gostaria de saber …