Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] [print_link] A menta tem um dos sabores mais populares do mundo, é ao mesmo tempo refrescante e ardida, quente, com uma fragrância adocicada. Nativa do sul da Europa e mediterrâneo, a menta faclmente se adaptou ao clima temperado. Seus variados tipos se misturam facilmente, levando a confusões sobre nomenclatura, mas para a culinária elas …
[ratings] A Jesiane me mandou esse vídeo via orkut e eu achei fantástico. Ainda não é o documentário completo, mas a peqeuna amostra já dá o recado. Resolvi partilhar com vocês aqui no site Crianças na Cozinha. Não podemos nos iludir achando que dá para deixar as crianças completamente sem televisão a vida toda – …
Eu adoro presunto cru, e só não compro toda hora porque é dificílimo encontrar uma marca que seja realmente de qualidade e, principalmente, que seja livre de nitratos, nitritos e outros tantos aditivos químicos. Achei uma que não cita a presença desses químicos em sua composição. O sabor é bem bom, mas na dúvida entrei …
Dieta GAPS x Doenças Hoje em dia problemas como autismo, síndrome do déficit de atenção, dispraxia, dislexia, problemas gerais de comportamento e aprendizado,, hiperatividade, alergias, asma, eczema, etc têm atingido níveis assustadores, epidêmicos. Mais do que isso, esses problemas aparentemente não relacionados, normalmente aparecem simultaneamente num mesmo paciente. Dificilmente uma criança sofre de apenas um …
Estou até agora estarrecida com a tragédia que se abalou no Vale do Itajaí, minha terrinha querida. Não nasci lá, mas sou praticamente de lá. A minha vida inteira passei todas as férias e feriados por lá. Pelo lado do meu pai, a família é toda de lá. Estamos espalhados principalmente por Itajaí, Blumenau e …
Toda vez que preparo caldo de frango aqui em casa, fico quebrando a cabeça para saber o que fazer com toda aquela carne que sobra do preparado, e dessa vez carne de frango em dose dupla, porque as encomendas eram tantas, que eu fiz duas receitas de caldo de frango de uma vez só! Para …
A comida americana vai além do mundialmente famoso hamburguer com batatas fritas, e nessa minha última temporada lá, durante o congresso e as férias, eu pude matar saudades de uma sopa simplesmente espetacular, que eu provei há alguns anos atrás e nunca esqueci: Clam Chowder. A receita é típica e ocorrem variações na receita de …
O “casal enxaqueca” e a Dra. Natasha Campbell McBride, médica radicada na Inglaterra, super fera no assunto, com altíssimo índice de CURA de autismo e esquizofrenia em sua clínica, a partir – unicamente – da alimentação. Mãe de um EX-autista. Desde que comecei o site Crianças na Cozinha, em janeiro de 2007, tenho recebido cada …
[ratings] [print_link] Pronto, agora estou em casa de vez! Sim, porque depois de quase 24 horas de viagem, entre taxis, avião e conexões – mais o trânsito insano dessa cidade de São Paulo, ontem foi quase como se eu não tivesse chegado. Sem contar o fuso horário, são 6 horas de diferença!!! Ontem eu fiquei …
[ratings] Pessoal, só imagens mesmo – é o que eu consigo no momento! Nos próximos dias, com calma, eu coloco legendas nas fotografias todas. Me aguardem, logo estou de volta!
