Aprenda a preparar comida de verdade!
Se você tem restrições ao glúten ou não, com certeza vai adorar essa receita de quibe de abóbora que eu desenvolvi para um cliente e que já entrou para a lista de favoritas da minha cozinha! Normalmente o quibe de abóbora ou de carne é preparado com um tipo especial de trigo, que inclusive geralmente …
Hamburguer é uma delícia, praticamente uma unanimidade, e pode ser saudável demais, usando boa carne, bons temperos – sempre naturais – um ketchup feito em casa (conheça a minha receita), mostarda artesanal, maionese caseira e uma boa saladinha. Hambúrguer caseiro é uma bela opção para o fim de semana e uma grande diversão se a …
Essa salada cremosa com brócolis e toques levemente adocicados vai te surpreender e fazer o maior sucesso! São ingredientes simples, combinados de uma nova maneira, diferente de tudo o que você já imaginou. Uma nova maneira de combinar sabores e texturas, que vai estimular o seu paladar e o de sua família, com muita saúde! …
Todo dia é dia de pipoca, porque pipoca é uma delícia e pipoca pode ser um lanchinho muito saudável se você preparar do jeito certo! Eu já desisti faz tempo da pipoca do cinema. Faz tempo que aquilo não é mais pipoca de verdade, se parece mais comum pedaço de isopor, coberto com uma caldinha …
Eu nem preciso de pesquisa para saber que atividades físicas e boa forma fazem bem não só para o corpo, como também para a mente. Em qualquer idade. Se você já foi sedentário um dia e depois resolveu praticar uma atividade física regular, notou que seu humor melhorou. A disposição dá um salto. O apetite …
Conheça o podcast da Pat feldman sobre comida de verdade.
Conservas lactofermentadas são um item que deveria fazer parte da nossa rotina alimentar, já que auxiliam a digestão, mantém saudável e nossa flora intestinal e têm um sabor único. Esta salada de beterrabas fermentadas tem um certo toque adocicado, misturado com o ardido suave da mostarda caseira e o amargo das folhas verdes. Uma explosão …
Agora você pode comprar 8 dos meus livros já publicados em PDF em um combo promocional com um desconto super especial, e melhorar a sua cozinha usando mais ingredientes naturais e saudáveis. Não tem como não amar!!!! Espia só como este combo está super vantajoso pra você: Lista de livros do combo promocional Comprar Agora …
Muitos dos meus leitores aqui no site Crianças na Cozinha já devem ter notado que em todas as receitas onde aparecem grãos e sementes, aparece junto a recomendação para SEMPRE deixá-los de molho por um certo período antes de cozinhar e consumir. Algumas vezes já comentei rapidamente as razões para este cuidado, mas faz tempo …
Tabule é uma receitinha bem fácil e refrescante para matar a fome em dias muito quentes. Depois de pronto, ele dura 2 a 3 dias na geladeira, não engorda e é uma mágica de sabores e aromas, com tantas ervas e especiarias que fazem parte do seu preparo. Eu gosto de preparar tabule acompanhando hummus, …
