Aprenda a preparar comida de verdade!
Natal é um tempo de alegria, festas, champagne, Papai Noel e panetones! Bolo de Natal também entra na festa, e muitas famílias têm suas receitas tradicionais, passadas de uma geração para outra. Por aqui temos o nosso bolo de Natal, uma delícia! Existem inúmeras receitas deles espalhadas por livros e sites na internet. Eu sinceramente …
Uma comida caseira bem temperada e saborosa é tudo de bom, não é mesmo? O problema é que hoje em dia as pessoas andam um pouco confusas com o conceito de comida caseira: não basta ser preparada em casa para ser caseira! As pessoas acham que o simples fato de sujar panelas e comer na …
Um prato de cassoulet muito apetitoso!
Publiquei esse artigo originalmente em novembro de 2007. Ainda não encontrei um “peru de Natal feliz”, muito menos um “peru sadio” para preparar aqui em casa. Mas ainda não desisti de encontrar um criador artesanal, que deixe os peruzinhos felizes ciscando pelo campo. Alguém me ajuda nesta campanha? Coloquem link para este artigo nos seus …
Faz tempo que que estava devendo essa receita de maionese caseira. Agora ela está aqui, explicada com detalhes para você fazer em casa! Maionese caseira em tudo! Ela é perfeita para acompanhar o hamburguer de picanha, para uma boa salada de batatas (um dia falo mais sobre a minha receita) e para o que mais …
Você já ouviu falar dessa doença? É um problema complexo e bem desagradável, mas pode ter controle. Conhece a dieta baixa em FODMAPs, que tem se mostrado excelente para controlar os sintomas? Sintomas mais comuns A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio gastrointestinal que pode apresentar os seguintes sintomas: Um bom médico é …
Se você já acompanha o meu trabalho há algum tempo por aqui e pelas redes sociais, eu suponho que já exista um interesse pela cozinha, receitas gostosas e práticas. Interesse, mas não necessariamente gosto, prazer em cozinhar. Hoje eu vim de dar um dica preciosa: aprenda a gostar de cozinhar, e sua vida na cozinha …
Descubra o guia essencial para transformar sua rotina na cozinha – Lista de Compras, o e-book que vai revolucionar sua forma de preparar refeições e manter sua despensa organizada! Inicialmente pensado como uma simples lista de compras, este e-book evoluiu para muito mais do que isso. Adentre um mundo de dicas culinárias, segredos de armazenamento …
Entenda a diferença entre o caldo de ossos, feito somente com eles e o caldo de carne, também feito com ossos e outros (ótimos) ingredientes. Esta é uma informação importante, e que deixa muita gente com dúvidas na hora de comprar ou preparar seus caldos caseiros. Já adianto, ambos são excelentes! Todos os caldos preparados …
Para adoçar o fim de semana, a semana, a lancheira, a sobremesa ou o aniversário de forma saudável, segue minha super receita, sem farinha e sem industrializados de bolo de cacau. Modéstia a parte, uma delícia!!!!!!! E sabe a melhor parte dessa receita de bolo de chocolate? É tão fácil de fazer, que até as …
